Tapas og buffet

Tortilla Española Klassisk spansk potetomelett laget med egg, poteter og olivenolje. Grillet chorizo med oliven Spicy spansk chorizo grillet og servert med marinerte oliven. Albondigas i pikant tomatsaus Saftige spanske kjøttboller av storfekjøtt servert i en krydret tomatsaus. Råstekte poteter med urter Småpoteter stekt i olivenolje med hvitløk og ferske urter. Focaccia & aioli Hjemmebakt focaccia servert med kremet hvitløksaioli. Manchego ost med marmelade Spansk lagret fåreost servert med søt marmelade. Spansk spekemat Utvalg av serranoskinke og chorizo med klassisk spansk smak. Bacalao Tradisjonell gryterett med klippfisk, tomat, paprika, løk og olivenolje.

gluten

Egg

Melk

Fisk

Focaccia med aioli Hjemmebakt focaccia med olivenolje og havsalt, servert med hvitløksaioli. Manchego ost Lagret spansk fåreost med fyldig og nøtteaktig smak. Grillede kongereker Store kongereker marinert i hvitløk, sitron og olivenolje. Albondigas i pikant tomatsaus Spanske kjøttboller servert i aromatisk tomatsaus. Assortert spansk spekemat Utvalg av serranoskinke, chorizo og salchichón. Grillet entrecôte med chimichurri Mørt storfekjøtt servert med frisk urtesaus av persille, hvitløk og olivenolje. Råstekte poteter med urter Ovnsbakte småpoteter med timian og rosmarin.

gluten

Egg

Skalldyr

Melk

Focaccia brød og aioli Saftig focaccia servert med kremet hvitløksaioli. Chilistekte kongereker Kongereker stekt i olivenolje med chili og hvitløk. Råstekte poteter med urter Ovnsbakte småpoteter med rosmarin og timian. Manchego ost Spansk fåreost med fyldig smak. Albóndigas med pikant tomatsaus Spanske kjøttboller servert i krydret tomatsaus. Quinoasalat med søtpotet og curry Frisk salat med quinoa, søtpotet og krydret curry-dressing. Grillet paprika Grillet paprika marinert i olivenolje og hvitløk.

gluten

Egg

Sennep

Skalldyr

Hummus Kremet kikertpuré med tahini, sitron og hvitløk. Tabouleh Frisk persillesalat med bulgur, sitron og olivenolje. Baba gannouch Røkt auberginedipp med tahini og hvitløk. Arabiske brød med hvitløk Myke arabiske brød servert med hvitløksolje. Falafel Sprø kikertboller krydret med urter og krydder. Fatouche salat Tradisjonell salat med sprø brødbiter, granateple og sumak. Batata hara Krydrede poteter med hvitløk, koriander og chili. Labneh Kremet yoghurtost med mild og fyldig smak. Marinerte oliven Utvalg av oliven marinert i urter og olivenolje.

Melk

gluten

Sesam