Nettbestilling
Du kan bestille på nettet! Bla gjennom våre menyartikler og velg hva du vil bestille fra oss.
Meny
Skreddersydd catering for bedrifter og private arrangementer. Minimum 20 personer per bestilling.
Forretter
Disse rettene passer til å deles
Gravet hjort med pepperrotkrem
Mør gravet hjort servert på liten base med frisk pepperrotkrem.
NOK 69.00

Blinis med lakserogn og pisket crème fraîche
Myke blinis toppet med lakserogn og luftig crème fraîche.
NOK 69.00

Gratinert chèvre på toast med eplekompott
Kremet chèvre gratinert på sprø toast, balansert med søt eplekompott.
NOK 69.00

Biff med chilimajones
Mørt biffstykke med kremet og lett spicy chilimajones.
NOK 69.00

Grillet kamskjell med blomkålpuré
Saftige kamskjell servert med silkemyk blomkålpuré.
NOK 69.00

Påsmurt
Baguette med reker
Friske reker, majones, sitron og sprø salat.
NOK 99.00

Baguette med roastbiff
Roastbiff, remulade, agurk og sprø løk.
NOK 99.00

Baguette med ost & skinke
Mild ost, skinke, tomat og salat.
NOK 99.00

Baguette med egg & tomat
Kokt egg, majones, tomat og salat.
NOK 99.00

Baguette med kylling & karri
Saftig kylling i karridressing med paprika og salat.
NOK 99.00

Wraps
Wrap med skagenrøre
NOK 110.00

Wrap Cæsar med kylling
NOK 110.00

Wrap med laks & eggerøre
NOK 110.00

Wrap med falafel & hummus
NOK 110.00

Wrap taco
NOK 110.00

Dessert
Panna cotta med pasjonsfrukt
Kremet og mild med frisk topping.
NOK 69.00

Sjokolademousse
Luftig mousse av mørk sjokolade og krem.
NOK 69.00

Bringebærmousse
Frisk og lett mousse med naturlig bærsmak.
NOK 69.00

Gryte- og middagsretter
Kylling curry
Smaksrik curry servert med ris og salat.
NOK 249.00

Ovnsbakt landkyllinglår
Med rotgrønnsaker, småpoteter og estragonsaus.
NOK 299.00

Lasagne
Klassisk kjøttlasagne med salat og focaccia.
NOK 279.00

Biff Stroganoff
Kremet gryte med storfekjøtt, servert med ris eller poteter.
NOK 349.00

Marokkanske Hovedretter
Lammeskank Tagine
Langtidskokt lam med svisker og ristede mandler.
NOK 300.00

Kalvekjøtt Tagine
Mørt kalvekjøtt med sødme fra frukt og krydder.
NOK 349.00

Kylling Tagine
Med syltet sitron og oliven.
NOK 299.00

Pastilla med Kylling
Sprø filodeig fylt med krydret kylling og mandler.
NOK 159.00

Pastilla med Skalldyr
Sprø filodeig fylt med fisk og skalldyr.
NOK 179.00

L’ham Barkouk
Klassisk lammetagine med svisker.
NOK 249.00

Hovedretter
Et mangfoldig utvalg av smakfulle retter som alle er hentet daglig og lokalt
Tapas Midtøsten
Hummus – kremet kikertpuré med tahini Tabouleh – frisk persillesalat med bulgur og sitron Baba gannouch – røkt auberginedipp Arabiske brød med hvitløk Falafel – sprø og saftige kikertboller Fatouche salat – tradisjonell salat med granateple og sumak Batata hara – krydrede poteter med koriander og chili Labneh – fyldig yoghurtost Marinerte oliven
NOK 399.00

Tapas Middelhavet
Et klassisk middelhavsinspirert utvalg. Focaccia brød og aioli Saftig hjemmebakt focaccia med olivenolje og havsalt, servert med kremet hvitløksaioli. Chilistekte kongereker Store kongereker stekt i olivenolje med chili, hvitløk og persille. Råstekte poteter med urter Ovnsbakte småpoteter med rosmarin, timian, hvitløk og olivenolje. Manchego ost Spansk fåreost med nøtteaktig smak, servert i skiver. Albóndigas med pikant tomatsaus Spanske kjøttboller av storfe, servert i en krydret tomatsaus med paprika og hvitløk. Quinoasalat med søtpotet og curry Frisk salat med quinoa, ovnsbakt søtpotet, kikerter, curry-dressing og friske urter. Grillet paprika Søt rød og gul paprika grillet til perfekt mykhet, marinert i olivenolje og hvitløk.
NOK 489.00

Tapas Buffet Spansk
Tradisjonelle spanske smaker. Tortilla Española Laget med egg, poteter, løk og olivenolje – en klassisk rett fra Spania. Grillet chorizo med oliven Spicy spansk pølse av svinekjøtt med paprika og hvitløk, servert sammen med marinerte oliven. Albondigas i pikant tomatsaus Små saftige kjøttboller laget av oksekjøtt, servert i en krydret tomatsaus med hvitløk og urter. Råstekte poteter med urter Små poteter stekt med olivenolje, hvitløk og ferske urter. Focaccia & aioli Hjemmebakt focaccia med olivenolje og havsalt, servert med kremet hvitløksaioli. Manchego ost med marmelade Klassisk spansk fåreost med rik og nøtteaktig smak, servert med søt marmelade. Spansk spekemat Serrano-skinke, lomo og salchichón – tynne skiver av spansk spekemat med rik smak. Bacalao Tradisjonell gryterett med klippfisk, tomat, paprika, løk, hvitløk og olivenolje.
NOK 489.00

Tapas Buffet Luksus
En mer eksklusiv tapasopplevelse med premium råvarer. Focaccia med aioli Hjemmebakt focaccia med olivenolje, havsalt og rosmarin. Servert med kremet hvitløksaioli. Manchego-ost Klassisk spansk fåreost, lagret for fyldig smak. Serveres med søt marmelade som balanserer osten. Grillede kongereker Store reker marinert i hvitløk, sitron og olivenolje, grillet til perfekt saftighet. Albondigas i pikant tomatsaus Spanske kjøttboller av storfe, servert i en krydret tomatsaus med urter og chili. Assortert spansk spekemat Et utvalg av serrano-skinke, chorizo og salchichón – klassiske smaker fra Spania. Grillet entrecôte med chimichurri Mørt norsk storfekjøtt, grillet og servert med frisk urtesaus av persille, hvitløk, olivenolje og chili. Råstekte poteter med urter Småpoteter ovnsbakt med timian, rosmarin og havsalt.
NOK 589.00

Fingermat

Fingermat
Gravet hjort med pepperrotkrem
Gravet hjort med pepperrotkrem
NOK 69.00

Blinis med lakserogn og pisket crème fraîche
Små blinis toppet med lakserogn og kremet crème fraîche.
NOK 69.00

Makroner / petit four
Små søte konfektkaker.
NOK 69.00
Gratinert chèvre på toast med eplekompott
Gratinert chèvre på toast med eplekompott
NOK 69.00

Biff med chilimajones
Mør biff toppet med kremet chilimajones.
NOK 69.00

Grillet kamskjell med blomkålpuré
Grillet kamskjell servert med blomkålpuré.
NOK 69.00

Tapas og buffet
Minimum 20 personer

TAPAS OG BUFFET
Spansk Tapas-buffet
Tortilla Española Klassisk spansk potetomelett laget med egg, poteter og olivenolje. Grillet chorizo med oliven Spicy spansk chorizo grillet og servert med marinerte oliven. Albondigas i pikant tomatsaus Saftige spanske kjøttboller av storfekjøtt servert i en krydret tomatsaus. Råstekte poteter med urter Småpoteter stekt i olivenolje med hvitløk og ferske urter. Focaccia & aioli Hjemmebakt focaccia servert med kremet hvitløksaioli. Manchego ost med marmelade Spansk lagret fåreost servert med søt marmelade. Spansk spekemat Utvalg av serranoskinke og chorizo med klassisk spansk smak. Bacalao Tradisjonell gryterett med klippfisk, tomat, paprika, løk og olivenolje.
NOK 490.00

Tapas-buffet Luksus
Focaccia med aioli Hjemmebakt focaccia med olivenolje og havsalt, servert med hvitløksaioli. Manchego ost Lagret spansk fåreost med fyldig og nøtteaktig smak. Grillede kongereker Store kongereker marinert i hvitløk, sitron og olivenolje. Albondigas i pikant tomatsaus Spanske kjøttboller servert i aromatisk tomatsaus. Assortert spansk spekemat Utvalg av serranoskinke, chorizo og salchichón. Grillet entrecôte med chimichurri Mørt storfekjøtt servert med frisk urtesaus av persille, hvitløk og olivenolje. Råstekte poteter med urter Ovnsbakte småpoteter med timian og rosmarin.
NOK 589.00

Tapas-buffet Middelhavet
Focaccia brød og aioli Saftig focaccia servert med kremet hvitløksaioli. Chilistekte kongereker Kongereker stekt i olivenolje med chili og hvitløk. Råstekte poteter med urter Ovnsbakte småpoteter med rosmarin og timian. Manchego ost Spansk fåreost med fyldig smak. Albóndigas med pikant tomatsaus Spanske kjøttboller servert i krydret tomatsaus. Quinoasalat med søtpotet og curry Frisk salat med quinoa, søtpotet og krydret curry-dressing. Grillet paprika Grillet paprika marinert i olivenolje og hvitløk.
NOK 489.00

Tapas – Midtøsten
Hummus Kremet kikertpuré med tahini, sitron og hvitløk. Tabouleh Frisk persillesalat med bulgur, sitron og olivenolje. Baba gannouch Røkt auberginedipp med tahini og hvitløk. Arabiske brød med hvitløk Myke arabiske brød servert med hvitløksolje. Falafel Sprø kikertboller krydret med urter og krydder. Fatouche salat Tradisjonell salat med sprø brødbiter, granateple og sumak. Batata hara Krydrede poteter med hvitløk, koriander og chili. Labneh Kremet yoghurtost med mild og fyldig smak. Marinerte oliven Utvalg av oliven marinert i urter og olivenolje.
NOK 399.00

Dessert

Dessert
Panna cotta med pasjonsfrukt
Silkemyk panna cotta toppet med pasjonsfrukt.
NOK 69.00

Sjokolademousse
Luftig mousse laget med mørk sjokolade.
NOK 69.00

Bringebærmousse
Frisk mousse med bringebær.
NOK 69.00

Marrokanske hovedretter

Marrokanske hovedretter
Lammeskank Tagine
Langtidskokt lammeskank i aromatisk tagine med krydder og grønnsaker.
NOK 300.00

Kalvekjøtt Tagine
Mørt kalvekjøtt kokt i marokkanske krydder med grønnsaker.
NOK 349.00

Kylling Tagine
Kylling kokt i krydret saus med sitron og aromatiske krydder.
NOK 299.00

Pastilla med kylling
Sprø marokkansk pai fylt med kylling, krydder og mandler.
NOK 159.00

Pastilla med skalldyr
Sprø pai fylt med sjømat og aromatiske krydder.
NOK 179.00

L’ham Barkouk
Tradisjonell marokkansk lammerett med svisker og varme krydder.
NOK 249.00

Gryteretter

Gryteretter
Kylling curry
Kremet currygryte med kylling servert med ris og salat.
NOK 249.00

Ovnsbakt landkyllinglår
Ovnsbakt kyllinglår med rotgrønnsaker, småpoteter og estragonsaus.
NOK 299.00

Lasagne
Klassisk lasagne med kjøttsaus og ost, servert med salat og focaccia.
NOK 279.00

Biff Stroganoff
Mør biff i kremet stroganoffsaus servert med poteter eller ris.
NOK 349.00

Påsmurt
Påsmurt
Baguette med reker
Fersk baguette med reker, majones og salat.
NOK 99.00

Baguette med roastbiff
Roastbiff med remulade, agurk og sprø løk.
NOK 99.00

Baguette med ost & skinke
Klassisk baguette med ost, skinke, tomat og salat.
NOK 99.00

Baguette med egg & tomat
Egg, majones, tomat og frisk salat.
NOK 99.00

Baguette med kylling & karri
Kylling i karridressing med paprika og salat.
NOK 99.00

Wraps

Wraps
Wrap med skagenrøre uten løk
Reker, majones, dill og sitron.
NOK 110.00

Wrap Cæsar med kylling
Grillet kylling med cæsardressing, parmesan og krutonger.
NOK 110.00

Wrap med laks og eggerøre
Røkt laks med kremet eggerøre og dill.
NOK 110.00

Wrap med falafel og hummus
Falafel, hummus, tomat og agurk.
NOK 110.00

Wrap taco
Krydret kjøttdeig, salsa, ost, rømme og mais.
NOK 110.00
